Nous proposons des fruits de mer pour toutes les occasions !
Les fruits de mer sont connus pour :
La Poissonnerie Quoniam propose une belle sélection de fruits de mer dans la rue Monge ou dans la rue Mouffetard dans le 5e arrondissement de Paris.
En plus de nos huîtres, nous vous proposons les moules Morisseau en saison, des couteaux, des coques… et nos bulots cuits maison réputés pour être les meilleurs de Paris.
Pour fêter un événement à plusieurs, nous préparons des plateaux sur demande ! Sélectionnez les produits qui le composent parmi les suivants :
Et pour agrémenter votre plateau de fruits de mer, nous vous proposons une gamme de caviars de la maison Sturia.
Notre établissement dans la rue Mouffetard vous propose un service de dégustation sur place aux horaires d'ouverture de la boutique.
Les moules lavées, placez-les sur un feu vif pour les ouvrir.
Faites revenir à côté des échalotes dans de l'huile d'olive, ajoutez des lardons, puis deux cuillères à soupe de farine et versez la crème fraîche. Remuez le tout.
Ajoutez du jus des moules à la préparation et une cuillère de moutarde à l'ancienne. Versez la préparation sur vos moules et place à la dégustation !
Une question concernant un produit ? Appelez notre poissonnerie.